Brigadeiro Bistrô abre as portas no Shopping Vila Olímpia

8 set

Um Bistrô de brigadeiros, que une a brasilidade da origem do doce com a sofisticação de um bistrô francês. Assim pode ser definida a Brigadeiro Bistrô, que usa os chocolates belga e francês como ingredientes principais para os mais de 20 sabores dos doces.

Chocólatra assumida e amante de brigadeiros em especial, Fernanda Zajd sempre foi a responsável pelos docinhos – os tradicionais – em eventos familiares ou entre amigos. Como os pedidos começaram a vir em formato de encomendas de trabalho, ela antes decidiu fazer pesquisas para oferecer um valor agregado aos simples doces. Assim começou com cursos de manuseio dos chocolates belga e do francês, e foi testando diversas receitas até chegar na ideal. “Um brigadeiro continua sendo um brigadeiro como sempre conhecemos, e faço questão que eles sejam macios e remetam aquela sensação do doce de infância, mas da mesma forma como sentimos a diferença entre um chocolate comum e um com ingredientes mais elaborados, o mesmo acontece com o brigadeiro” (Fernanda Zajd)

A Brigadeiro Bistrô foca não só na qualidade do produto, nas suas embalagens, que contam com estampas exclusivas desenvolvidas por uma das principais empresas de desing do país, fazendo com que os doces se tornem um verdadeiro presente, um mimo! Além do material de loja, todas as embalagens têm possibilidades de customização, fazendo com que empresas possam oferecer presentes ou brindes com sua própria identidade, assim como mães com lembranças para maternidade ou brindes para festas em geral.

A mesma empresa de design, que tem um braço voltado para arquitetura e projetos, foi a responsável pelas lojas e quiosques, que fazem referência a um Bistrô despretensioso. O objetivo principal é que o cliente entre e se sinta a vontade. A Brigadeiro Bistrô está hoje com um show room na rua Chilon, na Vila olímpia, onde também funciona toda a sua produção; com um quiosque no shopping Vila Olimpia e com previsão de inauguração de mais uma loja no shopping Villa Lobos, no final de outubro. Além dessa estrutura montada em São Paulo, temos uma base que atende a encomendas no Rio de Janeiro.

Quiosque

Sabores Brigadeiro Bistrô

Tradicional, Mesclado, Black, Nutella, Amêndoas, Paçoca, Nozes Pecan, Pistache, Macadâmia, Cocada, White, Torta de limão, White cookie, Granola, Rum, Capuccino, After eight, Peanut butter, White&avelã,Crispy,Chumbinho. 

Agua na boca! 

www.brigadeirobistro.com.br

contato@brigadeirobistro.com.br

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2 Respostas to “Brigadeiro Bistrô abre as portas no Shopping Vila Olímpia”

  1. Mel 15 de setembro de 2010 às 15:04 #

    Bom Dia,

    Gostaria de saber o preço das lembrancinha com o nome, estou grávida e vou ter bb.
    Agurdo retorno.
    Grata.

  2. daisy 17 de setembro de 2010 às 16:19 #

    conheçam os brigadeiros e outros doces maravilhosos do Coisas de Alice (87499427 -RJ) e o Sweet Dreams (esse tem site, tb do RJ)

    Vale a pena

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